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Bolo de Mel e Especiarias

5/1/2021

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Confesso-vos que este tempo é o que mais gosto!Está um frio de rachar, facto, mas um sol lindo, que permite aproveitar um café numa esplanada ,com uma camisola ou um casaco extra!☀️
Hoje, venho deixar-vos uma forma deliciosa de se aquecerem nestes dias gélidos! Sabiam que muitas das especiarias que conhecemos têm um poder afrodisíaco? Nesta receita deixo-vos um trio daqueles, para começarem o ano da melhor forma…
​
Precisam de:
  • 310 gr de farinha
  • 130gr de açúcar mascavado
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 pitada de sal
  • 250gr de cerveja preta
  • 100gr de óleo
  • 250gr de mel
  • 1 ovo
  • Mistura de especiarias dos queridos @Milastas (utilizei gengibre, cardamomo e canela). Uma colher de chá de cada. As especiarias podem ser escolhidas por vocês,tendo em conta o que gostam mais, encontram todas no site www.milastas.pt🙏

Pré-aquecemos o forno a 180º.
Numa taça, colocamos a farinha, o fermento, o sal e as especiarias. Misturamos e reservamos.
Batemos o ovo com o açúcar, juntamos o óleo, o mel e a cerveja.
Alternadamente, vamos juntando os líquidos e os secos, sendo a última adição de secos.
Colocamos numa forma untada com spray desmoldante, até passar no teste do palito. (aproximadamente 30m).


O que vos parece?❤️
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