Batemos os ovos com o açúcar até obtermos uma mistura esbranquiçada.
Juntamos o chocolate e a manteiga derretidos, em fio, aos poucos na mistura da batedeira. Batemos a velocidade baixa só até estar bem envolvido. Retiramos. Juntamos 70gr de farinha e envolvemos com a vara de arames ou espátula. Adicionamos as nozes pecan picadas grosseiramente e envolvemos bem. Colocamos num pirex untado e forrado com papel vegetal @Silvex e levamos a 150graus durante 25m. Sirvam com uma bola de gelado ou simples, e deliciem-se com uma das minhas sobremesas preferidas!
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PattyLaChefFood for the Soul Arquivo
Fevereiro 2021
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