Cataplana de peixe

Quem viu os nossos stories no instagram de  hoje, sabe o que foi o almoço!
Foi dia de Cataplana de peixe cá em casa, e deixo-vos aqui o passo a passo para esta iguaria!
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Fizemos só com peixe, mas podem fazer com marisco ou amêijoas por exemplo, que fica ainda mais saboroso!
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Ingredientes:
- 1,5kg de peixe, à vossa escolha. Escolhemos Tamboril, Raia, Cação e umas sardinhas. Para ser mais fácil peçam na peixaria umas mistura para Cataplana que as senhoras ajudam!
- Pimento. Fica mais bonito se tiverem amarelo, verde e vermelho, cá em casa tinhamos vermelho.
- 8 batatas pequenas,  as rodelas
- 2 cebolas em meia lua
- 1 folha louro
- 4 dentes alho esmagados
- 2 tomates
- Salsa
- 1 copo de vinho branco
- Opcional: coloquem hortelã que dá um gosto mais intenso e encorpado
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