Gelado de Figo e Noz

Já passámos pelo doce do pequeno-almoço, pela salada do almoço, e paramos agora numa pausa para o lanche, num dia mais fresco mas que não deixa de pedir aquele gelado, cujo sabor  e textura nos fazem bem,  ao corpo (sim ancas, é só mais um…NOT!)  e à alma!
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Os ingredientes são poucos e o trabalho que dá é nenhum!
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- 1 iogurte grego
- 350 gramas de figos, bem triturados
- 2 colheres sopa de mel
- 60gr de noz picada finamente
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Escolhemos os figos, lavamos muito bem e colocamos no congelador durante cerca de 2horas, para que os figos fiquem bem frios mas não totalmente congelados.
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Após essas duas horas, no triturador/bimby ou o que tiverem ai em casa para o efeito, coloquem os figos, juntem o iogurte grego, o mel e a noz, e triturem tudo muito bem!
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Coloquem nas formas de gelado LÉKUE e levem ao frio pelo menos 5h.
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Deliciem-se!