Maionese do Patty

Gosto de maionese qb, sempre boa para acompanhar petiscos vários num extra de sabor.
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Mas boa boa, é maionese caseira.
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Querem ver como fazer?
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de sumo de limão
- 1 colher de sopa de vinagre
- 1 pitada de sal
- 150ml de óleo de girassol
- 150ml de azeite
Podem adicionar um dente de alho.
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Colocamos o ovo, o sumo de limão, o vinagre e o sal num liquidificador e batemos durante uns segundos.
Abrimos o orifício na tampa do liquidificador e adicionamos à medida que bate o óleo e o azeite juntos, pouco a pouco.
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Quando estiver na consistência e cor pretendida, já está!
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Agora é só escolher o petisco!