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Mousse de Maracujá (sem açúcar)

10/6/2020

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​O dia amanheceu nublado,mas na antevisão dos dias de calor que (esperemos) ai vêm,deixo-vos uma receita fresquinha e sem nenhum açucar adicionado! Quer queiram cortar no açúcar pela manutenção da linha quer seja por motivos de saúde, esta mousse é para vocês, mas só para quem gosta de maracujá (not a fan, confesso…)
É fácil fácil.

Reunam:
2 folhas de gelatina incolor OU uma saqueta de gelatina incolor em pó
2 iogurtes gregos
6 maracujás
Sementes de maracujá para decorar
1 chávena de chá de água
​Coloquem no liquidificador o recheio dos maracujás, triturem muito bem e juntem os iogurtes.
Coloquem as folhas de gelatina de molho em água fria durante 10m. Retirem, escorram e derretam numa taça no microondas durante 1m ou até ficar liquida. Juntem ao preparado com a fruta e o iogurte.
OU Se utilizam gelatina em pó, diluam a gelatina em 250ml de agua ao lume, sempre a mexer e juntem ao preparado no liquidificador.

Mexam mais uns minutos de forma a envolver bem tudo e coloquem em tacinhas. Vai ao frigorifico até solidificar, cerca de 2h a 4 h.

Servimos decorado com as sementes do maracujá.
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