Patty`s
  • Home
  • Livro de Receitas
  • Blog
  • Medidas e Proporções
  • Vídeos
  • Dicas Úteis
  • Parcerias
  • Clipping

Mousse de Papaya com Vinho do Porto

17/6/2020

0 Comentários

 
Imagem
Imagem
Vou ao Brasil com a regularidade que a minha profissão permite, sendo que aprendi a gostar do que aquele país tem de tão bom para dar, inclusive a comida.
Esta foi das primeiras sobremesas que comi lá, e, não sendo nada de especial em termos de ingredientes, é a forma perfeita para terminar uma refeição.
É normalmente feita com leite condensado ou natas, mas prefiro substituir esses ingredientes por outros um pouco menos calóricos.

No pais irmão, esta mousse é servida com a opção do licor de Cassis, mas , estando em Portugal, nada faz mais sentido do que juntar Vinho do Porto.

Experimentamos?

- 1 papaya madura q.b
- 2 iogurtes gregos OU 250gr de gelado de nata

Juntamos os ingredientes no liquidificador e trituramos até obter uma mistura cremosa.

Servimos com o Vinho do Porto.
União perfeita de sabores transatlânticos.


0 Comentários



Enviar uma resposta.

    PattyLaChef

    Food for the Soul

    Arquivo

    Fevereiro 2021
    Janeiro 2021
    Dezembro 2020
    Novembro 2020
    Outubro 2020
    Setembro 2020
    Agosto 2020
    Julho 2020
    Junho 2020
    Maio 2020

    Feed RSS

    Categorias

    Todos
    1#Mundo Pão
    2#Começar O Dia
    3#Para Beber
    4#Entradas&Petiscos
    5#Actor Principal
    6#Sobremesas
    7#Complementos
    8#Halloween
    9# Natal 2020

  • Home
  • Livro de Receitas
  • Blog
  • Medidas e Proporções
  • Vídeos
  • Dicas Úteis
  • Parcerias
  • Clipping