Panquecas de Aveia com Banana

Não há melhor forma de acordar do que com panquecas!
Os nossos pequeninos vão adorar!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Precisamos:
1 banana
75gr de farinha de aveia
90 ml de leite de amêndoa
1 colher chá de azeite
Meia colher de chá de canela em pó
Meia colher de chá de fermento
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Juntamos os ingredientes no liquidificador até obtermos uma mistura homogénea.
Aquecemos uma frigideira anti-aderente, se necessário untamos com um pouco de azeite e deixamos até fazer bolinhas. Viramos. Comemos!