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Pão de Trigo e Aveia

10/6/2020

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Imagem
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Para este bonitão precisamos de:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

300gr de farinha de trigo
150gr de farinha de aveia
320ml de água
sal qb
1 saqueta de fermento seco
1 panela para ir ao forno ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Colocamos as farinhas juntamente com o fermento e juntamos um pouco de água. Mexemos, colocamos o sal e aos poucos vamos juntando a restante água.
Fazemos uma bola, envolvemos em película aderente e tapamos.Deixamos descansar durante a noite.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

​Quando amanhecer, refazemos a bola, colocamos sobre uma folha de papel vegetal e colocamos dentro de uma panela para ir ao forno durante 60m. 10 minutos antes do fim destapamos para que fique bem crocante em cima.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Quando for possível tocar no pão sem queimar, está pronto para cortar!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Estão bem a ver esta maravilha???
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Para quem não tem uma panela que vá ao forno,não desesperem!Estão a ver aqueles pirex?Não fica exactamente igual,mas quem não tem cão,caça com gato!
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