Patty`s
  • Home
  • Livro de Receitas
  • Blog
  • Medidas e Proporções
  • Vídeos
  • Dicas Úteis
  • Parcerias
  • Clipping

Patty's Chocolate Sin

7/7/2020

0 Comentários

 
Imagem
Dia 7 de Julho, Dia Internacional do Chocolate!
Que delicia! Sou gulosa, certo, mas vivo bem sem os bolinhos, mousses e afins. Agora SEM CHOCOLATE??SEM CHOCOLATE??JAMAIS!
Acho que não há dia em que não coma um quadradinho, acima dos 70% de cacau certo, mas ninguém me tira este pequeno prazer com o café. Há ai mais alguém assim?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Esta receita deu-me a minha prima!A minha prima sempre foi a doceira da família e o meu irmão o Chef. Eu era basicamente aquela que comia! Sempre cozinhei pouco, e talvez me encostasse a quem fazia para não ter de o fazer. Graças a Deus sempre estive rodeada de pessoas que cozinham divinalmente, até que descobri essa minha faceta do amor pelos tachos.
A vocês chocoholics como eu, pelo amor da Santa, façam esta receita!

Ingredientes:
🍫2 embalagens de chocolate pantagruel 70%
🍫180gr de margarina
🍫8 ovos
🍫8 colheres de sopa de açúcar
🍫2 colheres de sopa de farinha 55
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Partimos o chocolate em pedaço e derretemos com a margarina em banho maria.
Separamos as gemas das claras. Batemos as gemas com o açucar até obtermos uma mistura homogénea e esbranquiçada. Juntamos a esta mistura o chocolate derretido com a margarina. Batemos as claras em castelo e envolvemos na mistura anterior. Mexemos suavemente. Dividimos a massa em duas partes. Numa parte juntamos a farinha e envolvemos,  colocamos a massa numa forma untada com papel vegetal e levamos ao forno até ficar cozido (a ideia é ficar mal cozido).  A outra metade vai ao frio.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Desenformamos o nosso bolo e reservamos. O preparado que está no frio já atingiu a consistência de mousse? Então espalhamos por cima do nosso bolo, e passamos à parte mais difícil: o parar de comer! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
0 Comentários



Enviar uma resposta.

    PattyLaChef

    Food for the Soul

    Arquivo

    Fevereiro 2021
    Janeiro 2021
    Dezembro 2020
    Novembro 2020
    Outubro 2020
    Setembro 2020
    Agosto 2020
    Julho 2020
    Junho 2020
    Maio 2020

    Feed RSS

    Categorias

    Todos
    1#Mundo Pão
    2#Começar O Dia
    3#Para Beber
    4#Entradas&Petiscos
    5#Actor Principal
    6#Sobremesas
    7#Complementos
    8#Halloween
    9# Natal 2020

  • Home
  • Livro de Receitas
  • Blog
  • Medidas e Proporções
  • Vídeos
  • Dicas Úteis
  • Parcerias
  • Clipping