Patty's Granola

No iogurte,com os cereais ou mesmo para fazer cobertura ou recheio de bolos,a granola dá com todos!
Aqui fica a receita da que faço normalmente em casa,rapida e do mais simples que há,crocante e saborosa!
- 1 pacote de flocos de aveia tostados
- 60gr de miolo de noz *
- 60grde avelãs
- 4 castanhas do maranhão partidas em pedaços
- 60gr de amêndoa
- 60gr de amendoins (com ou sem sal,como preferirem)
- 60gr de sementes de abobora
- 60gr de sementes de sésamo

Forno pré-aquecido nos 160graus, lembrem-se que é só para tostar!
Colocamos todos os ingredientes num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal,polvilhamos com canela e envolvemos tudo.
Espalhamos mel em toda a mistura,sem mexer,e no topo colocamos 3 colheres de oleo de coco que vai derreter e dar ainda mais sabor!
Vai ao forno aproximadamente 10 minutos,atenção para não queimar as nozes e as avelãs!
A meio do tempo,retiro e polvilho novamente com canela e coloco se necessário mais um fio de mel. É também nesta fase que se colocam elementos como as passas,o coco ralado,as bagas de goji e os pinhões caso assim entendam.
Quando perceberem que a granola já está dourada retirem do forno e deixem arrefecer!Depois de fria,vai estar rija,é só partir aos pedaços e colocar num frasquinho!
Enjoy!
*Coloquem os frutos secos que mais gostarem!