Salada de Grão de Bico e Frango

Calor dos ananases, saladinha fresca no prato para o almoço!
Juntem os ingredientes que têm no frigorifico e criem as vossas saladas, nada se estraga e vocês ganham no sabor!
Deixo-vos uma sugestão que fiz hoje ao almoço e que o marido amou!
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Precisam apenas:
- Uma lata de grão cozido
- 1 abacate
- Meia courgette salteada em azeite
- Meia cebola roxa cortada em meia lua
- 1 chávena de tomate cereja cortado em metades

- Raspas de Limão
- Sumo da limão
- 2 colheres de sopa de azeite
- Meio peito de frango grelhado desfiado
- Coentro picado
- Pimenta qb
- Alho seco em lascas
- Sal qb
- 1 colher de chá de mel
    
Numa tacinha, juntamos o sumo de limão, o mel e o azeite e mexemos bem. Este será o nosso molho!
Dispomos os ingredientes numa taça, polvilhamos com as rapas do limão,  temperamos a gosto e regamos com o nosso molho.
Simples, fresco, tão saboroso!